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シソジュース(^o^)

2010/06/22
ナンバーエイトさんのブログでシソ焼酎が出てたので飲みたくなりました…(^^)



今日スーパーを見ると、八丈島産 赤シソが売っていたので購入!
100gくらいで98円!
早速作っちゃいました♪色がホント綺麗だ~

砂糖ビビりながら少な目にしたけど、ホントはどれくらい入れるのか?
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15:10 手作り | コメント(6) | トラックバック(0)
コメント
No title
すっごーい!
作れるのが!

見て作り方なんて全然わからん・・・

主婦失格!!ワハハ
No title
実家の母のを見てると、濃縮で作っているので
そりゃもう相当濃い~~~。砂糖もどっぷりいれてますぜ!w

美味しそうね!
風ママも実はすっごいやる人よね~(^o^)(^o^)
忙しいのにこんなにいろいろやってるのがすごい。
No title
ハルちゃん へ

コメントありがと~^^

見ただけでは私も作れないよ~(笑)
去年も何度か作ったから・・・

スッゴク簡単なんだよ・・・(私の作り方)

赤シソを200g1リットルの水で茹でる!10分くらい?適当だけど。
で、網でこして、それを沸騰させたら砂糖を300g投入!ホントは、もっと入れるらしい・・・
で、火を止め酢を150~200CCお好みで。
で、完成!酢を入れる事で、色が鮮やかに~
この砂糖も三温糖使ったり、酢もクエン酸使ったりだけど
ウチは、家にある物で作っちゃう^^

濃縮タイプだから、1回作ると、かなり飲めるよ~♪
焼酎にも合うょ^^
濃縮よ~
けいこちゃん へ

ウチのも濃縮^^
恐ろしいほど砂糖入れてますぜ!(笑)

忙しい・・・けど、先にやることやらないで、
今!やりたい事を先にやちゃって身を苦しめる・・・(笑)

きっとウチの旦那くんは呆れてますよ~^^;
何で?こっちやらないで、そっちなんだ?ってねwww
おぉ~^^
風ママさん、さっそく作ってますね~^^
私も98円で売ってたシソ見たよ♪

去年私も作ったけどなぜか同じやり方でも
母の作るシソジュースが断然旨い(笑)
なんで砂糖とリンゴ酢を先日実家に届けました~^^
うちは濃縮ではなくストレートで飲める
ほんわり系の仕上がりです。。。
今度飲み比べしましょうか?
うちも濃縮でないのに大鍋でかなりの砂糖と
リンゴ酢1本使用と豪快な感じで作ってます(笑)

PS・・・トールペイントもうお花も完成していいなぁ~
私達は来週になります♪
No title
エイトさん へ

コメントありがと~^^

りんご酢ね!なるほど~♪
お酢は、体に良いけど、なかなかね・・・
けど、これなら飲める!^^!って感じで作ってます。

ストレートで飲めるんだ~^^飲んでみたいわぁ~♪
私のも飲んでみる?甘っ!て感じよ^^

トールペイント、まだ完成してないんだけどね・・・
難しくて~サイドロー?って言ってたかしら^^?
細かい作業は、やはり不器用だから・・・

完成は、楽しみだよね~♪

エイトさんは器用だから、素敵な作品が完成するね!

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